なか卯 都島本通店

親子丼にうどんを添える、といういつもの組み合わせが恋しくなる人もいるようです。なか卯 都島本通店の親子丼は、メニューで「こだわり卵」を使い、一つずつ店で作る品として紹介されています。まずは定番の親子丼を選び、炭火焼きやとろたま、チーズ、牛あいがけといった別の親子丼に気分を広げるのもよさそうです。

合わせる麺は、あげ玉入りの定番はいからうどんから、きつね、月見、和風カレーまで選択肢があります。親子丼にうどんを添える食べ方を定番にしている人は、夏には冷たいうどん、秋冬には温かいうどんを選ぶそうです。夏にすだちうどんを食べ、つゆにすだちを絞ると香りとすっきりした後味が楽しめた、という来店者の感想もあります。

丼ものなら、特製ロースカツを卵でとじるカツ丼も候補に。ある来店者は、甘みのある割り下に触れつつ、カツの端に残るカリッとした食感を印象に挙げています。

朝食メニューは5時から10時までの枠で紹介されており、こだわり卵や目玉焼き、銀鮭を軸に、納豆や牛小鉢を加えた組み合わせもあります。営業時間は毎日4時から翌3時までなので、朝食にも遅い時間の食事にも候補にしやすい一軒です。